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Ricetta Spaghettini Primula

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghettini 6 Cucchiai - Panna 4 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato 4 Fettine - Prosciutto Cotto 4 - Tuorli D`uovo 1 Bustina - Zafferano 1 Cucchiaino - Curry In Polvere - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata. Intanto tritare il prosciutto, metterlo in una casseruola, unire la panna, il grana, lo zafferano, il sale e 1 cucchiaino di curry, precedentemente sciolto con un po` d`acqua di cottura della pasta. Amalgamare bene e mettere il composto su fiamma bassa a scaldare. Non appena intiepidito, toglierlo dal fuoco unire i tuorli, mescolare bene e condirvi la pasta.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Ricetta spaghettini Primula per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com