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Ricetta Sorbetto Di Melone (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Polpa Di Melone 100 grammi - Zucchero 1/2 - Albume D`uovo


Preparazione ricetta: Mettere in un tegame 10 cl di acqua e lo zucchero e portare ad ebollizione. Far bollire per 2-3 minuti finché lo zucchero è completamente sciolto. Far raffreddare lo sciroppo. Frullare la polpa di melone e amalgamarla molto bene allo sciroppo. Versare il composto nella gelatiera e programmarla secondo le istruzioni. A metà del tempo previsto unire il 1/2 albume e terminare la preparazione. Conservare in freezer in un recipiente coperto fino al momento di servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Melone
Ricetta sorbetto Di Melone (4) per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com