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Ricetta Sorbetto Di Melone (2) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Polpa Di Melone
100 grammi - Zucchero
1/2 - Albume D`uovo
Preparazione ricetta:
Bollire per 2-3` 1 dl di acqua con lo zucchero. Frullare la polpa di melone e unirla allo sciroppo di zucchero amalgamandola bene. Mettere il composto nel freezer per 3 ore rigirandolo ogni 20-30`. Unire il 1/2 albume di uovo montato a neve e rimettere in freezer fin quando tutto sarą ben gelato, girando sempre ogni 30`. Servire in coppette ben fredde.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Melone
Ricetta sorbetto Di Melone (2) per
4
persone.
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Ricette
