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Ricetta Sogliole In Umido |
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Ingredienti ricetta:
4 - Sogliole
200 grammi - Funghi Champignon
2 Bicchieri - Vino Bianco Secco
500 grammi - Pomodori Pelati
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Burro
- Prezzemolo
1 Spicchio - Aglio
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Imburrate una pirofila deponendovi metà dei pelati con la cipolla tagliata, uno spicchio d`aglio e prezzemolo, metà dei funghi tagliati a fettine, salate e unite, deponete quindi le sogliole e copritele con i funghi ed i pomodori rimasti, bagnate con il vino bianco e con tre cucchiaiate d`olio, infornate e cuocete per 30 minuti circa a calore moderato.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliole
Ricetta sogliole In Umido per
4
persone.
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Ricette
