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Ricetta Sogliole Gratinate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Sogliole 250 grammi - Pomodoro 150 grammi - Funghi 50 grammi - Burro 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio - Basilico Tritato 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale


Preparazione ricetta: Pulire le sogliole, mondare i funghi, tritarli e mescolarli al prezzemolo e al basilico. Coprire il fondo di una pirofila imburrata con la metą del pomodoro, regolare di sale, disporre uno strato di funghi tritati, le sogliole, il resto del pomodoro, un secondo strato di funghi, salare, bagnare con il vino, condire con il burro fuso e cuocere in forno caldo per 15 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliole
Ricetta sogliole Gratinate per 4 persone.

15/11/2019 - info@ricetteper.com