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Ricetta Sogliole Chic

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Ingredienti ricetta: 1 - Sogliola - Farina - Burro - Brandy - Sale - Pepe - Funghi Tritati - Prezzemolo - Panna - Per La Teglia: - Burro


Preparazione ricetta: Sfilettare una sogliola, infarinare e far dorare in un tegame con del burro. Bagnare con il brandy, e spargere sopra sale, pepe, funghi tritati, prezzemolo e un po` di panna. Lasciare asciugare un po` e far gratinare in forno dopo aver sistemato i filetti in una teglia precedentemente imburrata.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliole
Ricetta sogliole Chic per 1 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com