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Ricetta Sogliole Al Vino Bianco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Filetti Di Sogliole 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 60 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate sciogliere il burro in un tegame, unite la farina e stemperatela con il vino bianco facendo attenzione a non fare grumi. Salate e pepate. Adagiatevi i filetti di sogliola e fate cuocere a fuoco basso per pochi minuti. Girate e cuoceteli dall`altra parte sino a quando sono teneri. Disponete i filetti in un piatto di portata, versatevi sopra il sugo di cottura, spolverate di prezzemolo tritato e servite subito.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliole
Ricetta sogliole Al Vino Bianco per 4 persone.

27/03/2019 - info@ricetteper.com