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Ricetta Sogliole Al Burro (2)

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Ingredienti ricetta: 4 - Sogliole - Farina 60 grammi - Burro 8 - Mandorle Pelate - Sale


Preparazione ricetta: Da ogni sogliola ricavate quattro filetti, lavateli, salateli e infarinateli. Potete utilizzare anche quelli surgelati. In una padella fate sciogliere metą burro e cuocetevi i filetti a fiamma vivace per 2-3 minuti voltandoli con una paletta; quando sono dorati, passateli su un piatto e teneteli al caldo. In un pentolino sciogliete il rimanente burro, mettetevi le mandorle tagliate a filetti sottili, lasciatele dorare. Versate questa salsa sui filetti di sogliola e servite subito ben caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliole
Ricetta sogliole Al Burro (2) per 4 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com