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Ricetta Sogliole Al Brandy

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Filetti Di Sogliola 70 grammi - Burro 1 Bicchierino - Brandy 2 Cucchiaini - Senape 1/2 - Limone - Farina


Preparazione ricetta: Fate sciogliere metą burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo le parti. Passate il pesce sul piatto di servizio. Versate nel loro tegame di cottura il brandy, mescolatevi la senape e cuocete a fiamma dolce per un paio di minuti. Aggiungete il burro avanzato e il succo del limone. Versate sui filetti e servite.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliole
Ricetta sogliole Al Brandy per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com