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Ricetta Sogliole All'origano |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Filetti Di Sogliola Surgelati
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1/2 - Limone (succo)
1 Cucchiaio - Origano
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Versare un filo d`olio in un largo tegame e disporre i filetti di sogliola scongelati, lavati, asciugati con carta assorbente da cucina. Insaporirli con sale, pepe, origano, vino bianco, il succo di limone e mettere sul fuoco. Appena il vino accennerà a bollire mettere il coperchio e cuocere a fuoco basso per 6 minuti. Lasciar raffreddare il pesce nel sugo di cottura e poi disporlo in un piatto da portare e servire.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliola
Ricetta sogliole All'origano per
6
persone.
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