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Ricetta Sogliole Alla Francese |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Sogliole
1 - Uovo
3 Manciate - Pangrattato
50 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbattere bene l`uovo con il sale e il pepe. Passare le sogliole prima nell`uovo e poi nel pangrattato. Far spumeggiare il burro in una padella e friggervi le sogliole facendo attenzione a farle ben dorare da ambedue i i lati. Ottime servite con salsa bernese.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliole
Ricetta sogliole Alla Francese per
4
persone.
Luogo: Francia.
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