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Ricetta Sogliole Alla Fiamma |
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Ingredienti ricetta:
4 - Sogliole
- Burro
5 Cucchiai - Whisky
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire le sogliole, eliminando la pelle bianca, quella nera e le spine laterali. Dorare nel burro, spruzzare con 2 cucchiai di whisky e far sfumare. Salare e pepare. Versare 3 cucchiai di whisky in un mestolo di metallo, far scaldare sul fuoco, infiammare e versare sulle sogliole.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliole
Ricetta sogliole Alla Fiamma per
4
persone.
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