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Ricetta Sogliole Alla Crema

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Filetti Di Sogliola 1 - Cipolla Piccola 1 Bustina - Zafferano 40 grammi - Burro 125 grammi - Panna - Sale


Preparazione ricetta: Far sciogliere il burro in un tegame e rosolarvi la cipolla finemente tritata. Quando sarÓ imbiondita, unirvi i filetti di sogliola e dorarli da entrambi i lati. Salare e irrorare con la panna nella quale sarÓ stato diluito lo zafferano. Far cuocere per 10`. Servire ben caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliole
Ricetta sogliole Alla Crema per 4 persone.

22/10/2019 - info@ricetteper.com