|
| |
Ricetta Sogliole Agli Spinaci |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
8 - Filetti Di Sogliola
450 grammi - Spinaci Surgelati
- Farina
100 grammi - Burro
1 Spicchio - Aglio
- Latte
Poco - Brandy
50 grammi - Formaggio Emmenthal
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare gli spinaci e ripassarli in padella con burro e aglio. Infarinare i filetti e dorarli nel burro. Salarli, spruzzarli con il brandy e far evaporare. Coprire una pirofila imburrata con gli spinaci e adagiarvi i filetti. Preparare una besciamella con 20 g di burro, 20 g di farina e 2 bicchieri di latte caldo; unirvi l`emmenthal grattugiato e versare sui filetti. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliole
Ricetta sogliole Agli Spinaci per
4
persone.
|
|
Ricette
