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Ricetta Sogliola Al Sidro |
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Ingredienti ricetta:
1 - Sogliola Da 1000 G
2 - Cipolle
24 - Cozze
1 - Limone
50 grammi - Burro
- Prezzemolo
1 Bottiglia - Sidro
Preparazione ricetta:
Prendete una terrina e sul fondo metteteci il burro a pezzi, cospargendoci sopra le cipolle e il prezzemolo tritati; poi mettete la sogliola dopo averla bagnata con il succo di limone. Salate, pepate e aggiungete le cozze sgusciate, coprite con il sidro e lasciate cuocere per 30 minuti. Servite il pesce con il sugo di cottura.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliola
Ricetta sogliola Al Sidro per
6
persone.
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Ricette
