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Ingredienti ricetta:
1/2 Tazza - Olio D`oliva
6 Spicchi - Aglio
5 Fette - Pane (mollica)
3 Cucchiai - Aceto Di Vino
- Sale
1/2 Tazza - Noci Tritate Finemente
- Per Decorare:
- Olive
- Sottaceti
Preparazione ricetta:
Pulire l`aglio e lasciatelo nell`aceto per 5 ore circa. Inumidite il pane, strizzatelo molto bene e aggiungete l`aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Aggiungete le noci tritate finemente e versate 3 cucchiai di aceto, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l`olio. Se vi sembra denso versate un po` d`acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Aglio
Ricetta skordali (2) per
4
persone.
Luogo: Grecia.
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