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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo)
1 Bicchiere - Yogurth
2 Cucchiai - Curry In Polvere
1 - Limone (succo)
Preparazione ricetta:
Tagliare a cubetti di 3 cm di lato 1000 g di carne di vitello o manzo e farla marinare per un`ora abbondante in una salsa preparata con un bicchiere di yogurth, 2 cucchiai di curry in polvere e il succo di un limone. Infilare i pezzetti di carne negli spiedini di acciaio e farli cuocere per 10 minuti alla griglia, rigirandoli e bagnandoli di tanto in tanto con la marinata al curry. Servirli ben caldi con riso pilaf.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta sikh Kebab per
4
persone.
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