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Ricetta Sgonfiotti Saporiti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Di Pane 100 grammi - Ricotta 100 grammi - Formaggio Provolone Piccante Grattugiato 3 Fettine - Salame 1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato 1 - Uovo - Olio Per Friggere - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Stendete la pasta da pane allo spessore di mezzo cm. e tagliatela a quadrati di circa 10 cm. di lato. Mescolate la ricotta con il provolone, il salame sbriciolato, il prezzemolo e l`uovo. Aggiungete sale e pepe, amalgamate il tutto e poi mettete il composto a cucchiaiate sui quadrati di pasta. Inumidite il bordo della pasta con un poco di acqua e richiudeteli a triangolo premendo bene per farli aderire. Friggete gli sgonfiotti nell`olio bollente e serviteli caldi, dopo averli fatti asciugare per qualche minuto sulla carta da cucina.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta sgonfiotti Saporiti per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com