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Ingredienti ricetta:
4 - Sgombri
400 grammi - Pomodori Rossi
1 Spicchio - Aglio
1 Foglia - Alloro
- Prezzemolo
- Pangrattato
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire i pesci e privarli della lisca e della testa. Adagiarli aperti a libro e pił appiattiti possibile sul fondo di una teglia unta di olio tenendo verso l`alto la parte senza pelle. Spolverizzare con un trito di alloro, prezzemolo e aglio, salare, pepare e coprirli con uno strato di fette di pomodoro, salare ancora, spolverizzare con pangrattato e irrorare con olio. Passare in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti circa.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sgombri
Ricetta sgombri Saporiti per
4
persone.
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Ricette
