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Ricetta Sgombri In Umido Con Piselli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 60 grammi - Olio D`oliva - Sale 1 - Cipolla - Prezzemolo 500 grammi - Piselli Gią Sgranati - Salsa Di Pomodoro 6 - Sgombri Grandi (o 12 Piccoli)


Preparazione ricetta: Pulire gli sgombri, togliete teste e spine. Scaldate in tegame l`olio con la cipolla tritata; mettete dentro gli sgombri, aspettate che prendano colore, spruzzate di sale, unite anche una manciata di prezzemolo tritato. Date qualche altro minuto di cottura, unite i piselli. Quando vedete che i piselli sono quasi cotti, unite ancora qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro; proseguite fino a raggiungere la cottura, mantecate e servite ben caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sgombri
Ricetta sgombri In Umido Con Piselli per 4 persone.

23/10/2019 - info@ricetteper.com