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Ricetta Sgombri Al Cartoccio |
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Ingredienti ricetta:
4 - Sgombri Da 150 G
20 Foglie - Spinaci
1 Presa - Sale
Abbondante - Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare e lavare bene le foglie di spinaci in abbondante acqua e asciugarle. Pulire il pesce, eliminando le pinne e le interiora, lavarlo, asciugarlo e insaporirlo, dentro e fuori, con 1 presa di sale e abbondante pepe. Prendere 4 quadrati di carta di alluminio di tale grandezza da poter contenere ciascuno un pesce e suddividervi sopra le foglie degli spinaci. Su queste mettere il pesce e chiudere i cartocci. Poi disporli in una pirofila con un po` d`acqua e infornare a 210 gradi per 20 minuti circa.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sgombri
Ricetta sgombri Al Cartoccio per
4
persone.
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Ricette
