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Ricetta Sgombri Al Cartoccio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Sgombri Da 150 G 20 Foglie - Spinaci 1 Presa - Sale Abbondante - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare e lavare bene le foglie di spinaci in abbondante acqua e asciugarle. Pulire il pesce, eliminando le pinne e le interiora, lavarlo, asciugarlo e insaporirlo, dentro e fuori, con 1 presa di sale e abbondante pepe. Prendere 4 quadrati di carta di alluminio di tale grandezza da poter contenere ciascuno un pesce e suddividervi sopra le foglie degli spinaci. Su queste mettere il pesce e chiudere i cartocci. Poi disporli in una pirofila con un po` d`acqua e infornare a 210 gradi per 20 minuti circa.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sgombri
Ricetta sgombri Al Cartoccio per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com