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Ricetta Sgombri Al Burro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Sgombri Da Porzione - Farina - Burro - Salvia - Succo Di Limone - Sale


Preparazione ricetta: Pulire gli sgombri, incideteli sul dorso. Infarinateli leggermente. In un tegame scaldate una noce di burro. A calore moderato fatevi dorare da entrambe le parti i pesci per 10 minuti o poco più. Voltateli e salateli. Disponeteli su un piatto da portata. Su ogni pesce mettete un pezzetto di burro alla salvia e spruzzatelo con poco succo di limone. Vini di accompagnamento: Gambellara DOC, Trebbiano D`Abruzzo DOC, Cirò Bianco DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sgombri
Ricetta sgombri Al Burro per 4 persone.

23/07/2019 - info@ricetteper.com