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Ricetta Sformato Di Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Patate 2 - Melanzane 200 grammi - Fagiolini 1 - Cipolla 2 - Uova 1 Pugno - Pangrattato 60 grammi - Formaggio Grana - Origano - Burro - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Lessare separatamente in acqua salata le patate, le melanzane e i fagiolini. Scolare le verdure e passarle al passaverdure. Aggiungere al passato il pangrattato, il grana grattugiato, le uova e un pizzico di origano. Regolare di sale e amalgamare il tutto. Disporre il composto in una pirofila imburrata, livellarlo e ricoprirlo di cipolla a fette. Cospargere di origano, condire con olio e burro e infornare a 170 gradi per 1 ora.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta sformato Di Verdure per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com