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Ricetta Sformato Di Tacchino |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Polpa Di Tacchino Macinato
200 grammi - Pancetta Affumicata Tritata Finemente
1 Cucchiaio - Rosmarino
- Prezzemolo
- Aglio Tritato
50 grammi - Pinoli
2 - Uova
20 Cl - Latte
1 Confezione - Crackers All`avena
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbriciolate finemente i crackers in una terrina e aggiungetevi il latte caldo. Mescolate energicamente sino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la carne e la pancetta, il trito di erbe, i pinoli e le uova. Salate e pepate. Mescolate vigorosamente gli ingredienti sino a che saranno bene amalgamate. Imburrate leggermente uno stampo per un plumcake, versatevi il composto premendo e livellando con un cucchiaio. Ponete in forno gią caldo e fate cuocere per circa un`ora. Potrete servire questo gustosissimo sformato sia caldo che freddo, guarnendo con dell`insalata e pomodori.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta sformato Di Tacchino per
4
persone.
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Ricette
