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Ricetta Sformato Di Riso E Cipolla |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Cipolle Bianche
350 grammi - Riso
Abbondante - Olio D`oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Affettate le cipolle finissime; fatele ammorbidire in abbondante olio caldo, regolate sale e pepe. Lessate in acqua a bollore salata il riso, scolatelo al dente, conditelo con un po` di burro. Disponete uno strato di riso in uno stampo imburrato, coprite con uno di cipolle, ancora riso, fino a esaurimento degli ingredienti. Passate in forno a 180 gradi per venti minuti. Sformate su un piatto da portata e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cipolle Bianche
Ricetta sformato Di Riso E Cipolla per
4
persone.
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