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Ricetta Sformato Di Riso Dolce

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 110 grammi - Riso 75 Cl - Latte 50 grammi - Zucchero 40 grammi - Uvetta Di Corinto 40 grammi - Pinoli - Cannella In Polvere 1 Bustina - Vaniglia 2 - Chiodi Di Garofano 1 Pizzico - Sale - Burro


Preparazione ricetta: Mettete il latte nella casseruola, portate a ebollizione a fuoco medio, aggiungete riso e sale. Unite quindi la vaniglia, i chiodi di garofano e rigirate con cura. Dopo circa 5 minuti aggiungete tutto lo zucchero, l`uvetta di Corinto che era stata messa precedentemente a mollo in acqua calda ben strizzata, ed infine i pinoli. Mescolate continuamente perché il composto non si attacchi e fatelo cuocere, sempre a fuoco medio, per altri 15 minuti circa. Togliete il recipiente dal fuoco quando il riso č ancora un po` al dente. Imburrate lo stampo, versatevi il composto e livellatelo in superficie. Lasciate raffreddare prima di rovesciare lo stampo nel piatto di portata. Spolverizzate di cannella e servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Riso
Ricetta sformato Di Riso Dolce per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com