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Ricetta Sformato Di Riso Dolce |
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Ingredienti ricetta:
110 grammi - Riso
75 Cl - Latte
50 grammi - Zucchero
40 grammi - Uvetta Di Corinto
40 grammi - Pinoli
- Cannella In Polvere
1 Bustina - Vaniglia
2 - Chiodi Di Garofano
1 Pizzico - Sale
- Burro
Preparazione ricetta:
Mettete il latte nella casseruola, portate a ebollizione a fuoco medio, aggiungete riso e sale. Unite quindi la vaniglia, i chiodi di garofano e rigirate con cura. Dopo circa 5 minuti aggiungete tutto lo zucchero, l`uvetta di Corinto che era stata messa precedentemente a mollo in acqua calda ben strizzata, ed infine i pinoli. Mescolate continuamente perché il composto non si attacchi e fatelo cuocere, sempre a fuoco medio, per altri 15 minuti circa. Togliete il recipiente dal fuoco quando il riso è ancora un po` al dente. Imburrate lo stampo, versatevi il composto e livellatelo in superficie. Lasciate raffreddare prima di rovesciare lo stampo nel piatto di portata. Spolverizzate di cannella e servite.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Riso
Ricetta sformato Di Riso Dolce per
4
persone.
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Ricette
