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Ricetta Sformato Di Patate E Funghi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Funghi Porcini 500 grammi - Patate - Aglio - Prezzemolo Tritato - Pangrattato 1 Bicchiere - Vino Bianco - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Peperoncino


Preparazione ricetta: Pulire i funghi e tagliarne i gambi a fette sottili. Sbucciare le patate e tagliarle a fette. Ungere leggermente una teglia da forno, cospargerla di pangrattato e disporvi le patate ed i gambi dei funghi mescolati con un trito di aglio e prezzemolo; condire con olio, sale e un po` di peperoncino. Coprire con i cappelli dei funghi tagliati a fettine, spolverare di prezzemolo tritato, un pizzico di sale, un pizzico di peperoncino e irrorare col vino. Cuocere in forno a temperatura media per circa 40 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta sformato Di Patate E Funghi per 4 persone.

28/03/2024 - info@ricetteper.com