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Ricetta Sformato Di Patate Al Casu Axedu

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Patate A Pasta Gialla 3 - Uova 1 - Cipolla 250 grammi - Casu Axedu 1/2 Bicchiere - Latte - Lievito Per Torte Salate 150 grammi - Salsiccia - Farina - Pangrattato - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare patate e cipolla a tocchetti e ridurle in purea. Frullare insieme latte, formaggio, lievito, farina, tuorli, sale e pepe; unire la salsiccia a tocchetti ed amalgamare alla purea. Montare gli albumi a neve con poco sale e unire al resto. Versare in uno stampo unto d`olio e cosparso di pangrattato; mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta sformato Di Patate Al Casu Axedu per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com