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Ricetta Sformato Di Carni

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Fesa Di Vitello 2 - Petti Di Pollo 50 grammi - Prosciutto Cotto 30 grammi - Burro 1 Tazzina - Besciamella 2 - Uova - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 - Panino (mollica) - Latte - Sale


Preparazione ricetta: Tritare le carni, unire il burro, un pugno di parmigiano e la mollica bagnata nel latte. Passare al setaccio e unire la besciamella e le uova. Salare e mettere in uno stampo imburrato e foderato di carta oleata. Cuocere sul fornello a bagnomaria per 1 ora circa.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta sformato Di Carni per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com