Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Sformato Di Carne Con Mortadella

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Polpa Di Manzo Macinata 200 grammi - Mortadella 2 - Uova 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Manciata - Mollica Di Pane 2 Cucchiai - Olio D`oliva Poco - Latte - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mescolare in una terrina la mortadella tritata, la carne macinata, la mollica di pane bagnata in poco latte e strizzata, le uova, il parmigiano grattugiato. Salare, pepare e lavorare l`impasto con le mani per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Ungere con olio uno stampo rettangolare, mettervi l`impasto, livellarne la superficie e coprire con un foglio di carta d`alluminio. Mettere lo stampo in una casseruola contenente due dita d`acqua in ebollizione e far cuocere in forno moderato per circa un`ora. Sformare e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta sformato Di Carne Con Mortadella per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com