|
| |
Ricetta Sformato Di Carciofi E Patate |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
9 - Carciofi
800 grammi - Patate Lessate
- Aglio
- Prezzemolo
- Vino Bianco
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire i carciofi e parte del gambo e porli in acqua e limone. Tagliare i carciofi e stufare a fuoco lento per 20 minuti in una casseruola insieme a tutti gli ingredienti sopra citati. Tagliare le patate a fette spesse, ungere uno stampo e foderare il fondo con carta da forno. Formare degli strati di carciofi alternati a patate completando lo stampo, pressare bene le verdure. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti, lasciare intiepidire e sformare in un piatto di portata, condire con olio e guarnire con carciofi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta sformato Di Carciofi E Patate per
6
persone.
|
|
Ricette
