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Ricetta Sformato Di Bietole

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Bietole 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 grammi - Pangrattato 2 - Uova - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino


Preparazione ricetta: Lessare le bietole col peperoncino in un dito d`acqua. Strizzarle bene e tritarle minutamente. Impastarle con il formaggio, il pangrattato, 2 tuorli, il sale. Montare gli albumi a neve ed incorporarvi il composto. Ungere con olio uno stampo antiaderente e cospargervi del pangrattato. Versarvi il composto e infornarlo a 180 gradi per 40 minuti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Bietole
Ricetta sformato Di Bietole per 4 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com