|
| |
Ricetta Sformato Di Bieta E Formaggio |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1200 grammi - Bieta
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva Extra-vergine
3 - Uova
300 grammi - Ricotta
100 grammi - Formaggio Grana Grattugiato
50 grammi - Pangrattato
- Sale
Preparazione ricetta:
In una pentola imbiondire l`aglio in poco olio e toglierlo; unire la bieta, salare e far stufare senza aggiunta di acqua. Passare la ricotta al setaccio; amalgamarvi 3 tuorli, il formaggio grattugiato, il pangrattato, la bieta fredda strizzata e triturata. Montare a neve gli albumi con un po` di sale. Amalgamarli al resto in una teglia da forno unta con olio e infornare a 180 gradi per 1 ora.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Bieta
Ricetta sformato Di Bieta E Formaggio per
4
persone.
|
|
Ricette
