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Ricetta Sformato Di Asparagi E Tofu |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Asparagi
2 Spicchi - Aglio
1 - Scalogno
3 Cucchiai - Olio D`oliva
100 grammi - Tofu (formaggio Di Soia)
25 Cl - Besciamella
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessate gli asparagi in abbondante acqua salata. Preparate un soffritto con aglio e scalogno. Fatevi insaporire gli asparagi. Frullate il formaggio nel mixer e aggiungetevi la besciamella. In uno stampo rivestito con la carta da forno versate gli asparagi e la crema di formaggio. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Asparagi
Ricetta sformato Di Asparagi E Tofu per
4
persone.
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