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Ricetta Sformato Di Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Asparagi 300 grammi - Mozzarella Fior Di Latte 2 - Uova 1/2 Bicchiere - Latte 12 Fettine - Pane Integrale - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Burro


Preparazione ricetta: Pulire e bollire gli asparagi; scolarli. Far scolare bene il siero dal fior di latte. Oliare una teglia rettangolare e disporre la metÓ delle fette di pane imburrate. Sopra disporvi la metÓ del fior di latte in fette sottili e sopra ancora tutti gli asparagi allineati. Ricoprire con il fior di latte a fette rimasto e finire con un altro strato di fettine di pane imburrate. A parte battere le uova aggiungendo sale ed incorporarvi il latte. Versare sugli ingredienti predisposti e far gratinare in forno a 200 gradi.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta sformato Di Asparagi per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com