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Ricetta Sformatini Di Cavolfiore

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cavolfiore Di 1000 G 1 - Uovo 80 grammi - Formaggio Grana - Besciamella Vegetale (con Acqua Di Cottura Del Cavolfiore E Yogurth) - Sale Marino 1 Pizzico - Noce Moscata - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Lessare in poca acqua salata le cimette del cavolfiore, quindi in una ciotola stemperarle con i rebbi di una forchetta; unire formaggio grattugiato, uovo, un pizzico di noce moscata, pepe. A parte utilizzando l`acqua di cottura del cavolfiore preparare la besciamella. Unirla al composto. Disporre in formine individuali e cuocere in forno a bagnomaria.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta sformatini Di Cavolfiore per 6 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com