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Ricetta Sfoglia Ripiena Al Formaggio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Confezione - Pasta Sfoglia Surgelata 100 grammi - Pancetta (fette Da 100 G) 2 Coste - Sedano 30 grammi - Burro 150 grammi - Formaggio Emmenthal 150 grammi - Formaggio Fontina 1 Tazza - Brodo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Stendere la pasta sfoglia e formare un rettangolo. Tritare il sedano e tagliare a cubetti la pancetta. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere poi il trito di sedano la pancetta mescolando e cuocendo per circa 10 minuti. Lasciar raffreddare e poi unire al composto l`emmenthal e la fontina tagliati a dadini. Disporre il ripieno al centro della pasta sfoglia che va chiusa a rotolo ripiegando i bordi uno sull`altro dopo averli inumiditi con in po` di brodo. Cuocere in forno a 230 gradi per 15 minuti, poi a 170 gradi per un`altra mezz`ora.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Ricetta sfoglia Ripiena Al Formaggio per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com