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Ricetta Sfoglia Ripiena Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
1 Confezione - Pasta Sfoglia Surgelata
100 grammi - Pancetta (fette Da 100 G)
2 Coste - Sedano
30 grammi - Burro
150 grammi - Formaggio Emmenthal
150 grammi - Formaggio Fontina
1 Tazza - Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Stendere la pasta sfoglia e formare un rettangolo. Tritare il sedano e tagliare a cubetti la pancetta. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere poi il trito di sedano la pancetta mescolando e cuocendo per circa 10 minuti. Lasciar raffreddare e poi unire al composto l`emmenthal e la fontina tagliati a dadini. Disporre il ripieno al centro della pasta sfoglia che va chiusa a rotolo ripiegando i bordi uno sull`altro dopo averli inumiditi con in po` di brodo. Cuocere in forno a 230 gradi per 15 minuti, poi a 170 gradi per un`altra mezz`ora.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Emmenthal
Ricetta sfoglia Ripiena Al Formaggio per
4
persone.
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Ricette
