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Ricetta Sfogliata Di Prugne Con Macinato Di Vitello Insaporita Allo Zenzero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Prugne Secche 300 grammi - Macinato Di Vitello 1 - Cipolla 300 grammi - Pomodori Pachino 1/2 Bicchiere - Cognac - Vino Bianco 1 Cucchiaio - Zenzero In Polvere - Burro - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella con olio d`oliva extra-vergine saltare e rosolare le prugne denocciolate e aperte a metÓ. Aggiungere sale e cognac. Quindi far saltare il macinato con la cipolla, salare ed aggiungere il vino e lo zenzero facendo evaporare. Pepare. Disporre la carne su di un letto di prugne e guarnire con pomodori tagliati a metÓ e saltati in padella.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta sfogliata Di Prugne Con Macinato Di Vitello Insaporita Allo Zenzero per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com