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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Pasta Di Pane
- Olio D`oliva
500 grammi - Pomodori Pelati
100 grammi - Formaggio Caciocavallo
2 - Acciughe
3 - Cipolle
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Spianate la pasta di pane lievitata (opportunamente acquistata dal fornaio), quindi sistematela in una teglia ben oliata. Cospargetela con i pomodori pelati tagliati a pezzi, la cipolla tagliata a fettine, l`acciuga fatta a pezzetti, il caciocavallo grattugiato a scaglie, salate, pepate e oliate. Nel frattempo avrete acceso il forno e quando avrà raggiunto la temperatura di 260 gradi potrete introdurvi la teglia con lo sfincione. Fate cuocere per 35 minuti circa. Sfornate, spruzzate con olio crudo e servite in tavola.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta sfincione per
4
persone.
Luogo: Sicilia.
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Ricette
