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Ricetta Seppioline Ghiotte

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Seppioline 2 Spicchi - Aglio - Prezzemolo Tritato - Pangrattato 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire bene le seppioline, lavatele con cura e asciugatele su fogli di carta assorbente. Preparate un composto con ritagli di seppie, aglio tritato, prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe e olio d`oliva. Mescolate bene il tutto e servendovi di un cucchiaio riempitele con il composto ottenuto. Nel frattempo, ungete una pirofila d`olio e lasciatela riscaldare leggermente a fiamma bassa, dopodichŔ, disponete le seppioline ripiene ed irroratele con olio d`oliva e vino bianco secco. Copritele con carta alluminio e lasciatele cuocere a fuoco dolce fino a quando, punzecchiandole con uno stuzzicadenti, la polpa non risulterÓ tenerissima. Infine, lasciatele intiepidire e servitele.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Seppioline
Ricetta seppioline Ghiotte per 4 persone.

15/09/2019 - info@ricetteper.com