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Ricetta Seppioline Con Piselli (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Seppie Fresche Intere 400 grammi - Piselli 1 - Cipolla 3 - Pomodori Da Sugo Scottati E Pelati 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Prezzemolo Fresco Tritato - Sale - Olio D`oliva Extra-vergine - Peperoncino


Preparazione ricetta: Pulire le seppie e tagliatele a pezzi medi o ad anelli. Soffriggere la cipolla nell`olio, quindi unirvi le seppie e salare. Attendere qualche minuto che le seppie abbiano prodotto un po` di acqua, quindi unire il vino e cuocere fino a che il tutto si sia asciugato un po`. Aggiungere quindi i piselli e cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio e pentola coperta. Aggiungere infine i pomodori tagliati grossolanamente a pezzetti, il peperoncino e cuocere per circa altri 10-15 muniti. Cospargere quindi di prezzemolo e servire... Accompagnando con fette di pane tostato o polenta.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Seppioline
Ricetta seppioline Con Piselli (3) per 4 persone.

16/07/2019 - info@ricetteper.com