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Ricetta Seppioline Con Piselli |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Seppioline
200 grammi - Piselli Lessati
1 - Carota
1 Costa - Sedano Bianco
Alcune Foglie - Basilico
- Aglio
- Vino Bianco Secco
400 grammi - Polpa Di Pomodoro
Poca - Farina
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a dadini il sedano e la carota e fateli soffriggere con 3 cucchiai di olio e l`aglio. Pulire le seppioline, lavatele e unitele al soffritto; salate, pepate, bagnate con il vino e lasciatelo in parte evaporare. Aggiungete la polpa di pomodoro e il basilico, spolverizzate con un cucchiaino di farina e cuocete a fuoco lento per 40 minuti unendo a metą cottura i piselli.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Seppioline
Ricetta seppioline Con Piselli per
4
persone.
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Ricette
