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Ricetta Seppie Ai Carciofi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Seppie Tagliate A Strisce 2 Spicchi - Aglio 1 - Acciuga Salata 1 Bicchiere - Vino Bianco 1 Cucchiaio - Farina 2 - Carciofi - Pinoli - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Soffriggere l`aglio , l`acciuga ed i pinoli nell`olio. Aggiungere le seppie e rosolarle per qualche minuto; cospargerle con la farina ed aggiungere il vino bianco. Continuare la cottura fino al raggiungimento di una giusta morbidezza delle seppie. Aggiungere i carciofi tagliati a spicchi e tenuti in acqua acidulata (acqua e limone); aggiungere infine il prezzemolo tritato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Seppie
Ricetta seppie Ai Carciofi per 4 persone.

16/06/2019 - info@ricetteper.com