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Ricetta Semolino All'uovo |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Semolino
- Brodo
2 - Tuorli D`uovo
- Sale
1 Noce Grossa - Burro
Abbondante - Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione ricetta:
Portare ad ebollizione il brodo, abbassare la fiamma e versarvi a pioggia il semolino mescolando in continuazione. Cuocere per 20 minuti, poi togliere dal fuoco e incorporare i tuorli, il burro e abbondante grana grattugiato. Amalgamare bene e servire subito.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Semolino
Ricetta semolino All'uovo per
4
persone.
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Ricette
