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Ricetta Semolino Alle Ciliegie |
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Ingredienti ricetta:
120 grammi - Semolino
2 - Uova
1 - Albume D`uovo
125 grammi - Zucchero
500 grammi - Ciliegie Snocciolate
50 grammi - Mandorle
25 Cl - Vino Bianco Dolce
- Burro
Preparazione ricetta:
In una casseruola versate il vino e mezzo litro d`acqua, portate a ebollizione. Unite il semolino versandolo a pioggia e cuocete per un quarto d`ora mescolando. Ritirate dal fuoco e lasciate intiepidire. Incorporate al composto un uovo alla volta, poi lo zucchero, le ciliegie snocciolate, le mandorle pelate e tritate. Incorporatevi l`albume montato a neve. Imburrate uno stampo e versatevi la preparazione. Cuocete a bagnomaria in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti. Ritirate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ciliegie
Ricetta semolino Alle Ciliegie per
6
persone.
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