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Ingredienti ricetta:
2 Cucchiai - Pasta Tipo Semini
1 Vasetto - Omogeneizzato Di Prosciutto
1 - Patata
1 - Carota
1 - Zucchina
1 Pezzetto - Sedano
1 Cucchiaio - Panna Liquida
1 Cucchiaino - Formaggio Parmigiano
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
In 500 g d`acqua leggermente salata cuocere le verdure per un`ora abbondante, colare il brodo, separare le vedure e ridurle a purea. Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa. Versare un po` di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati. Mescolare il tutto insieme al parmigiano.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Carota
Ricetta semini Golosi per
1
persone.
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Ricette
