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Ricetta Semifreddo Di Pere |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pere
- Zucchero
- Acquavite Di Pere
300 grammi - Panna Montata Senza Zucchero
2 - Limoni
500 grammi - More Surgelate
- Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Tagliare le pere a spicchi e immergerle per 10` in acqua acidulata con succo di limone. Frullarle con 200 g di zucchero, succo di 1/2 limone e 1 bicchierino di acquavite. Incorporare la panna, versare il composto in uno stampo rivestito con pellicola trasparente. Porre in freezer per 5 ore. Sobbollire per 3 minuti 200 g di zucchero con 2 dl di acqua, far raffreddare, unire le more lavate nel vino e frullate e poco succo di limone. Servire il semifreddo con la salsa di more.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta semifreddo Di Pere per
4
persone.
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Ricette
