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Ricetta Semifreddo Di Pere

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pere - Zucchero - Acquavite Di Pere 300 grammi - Panna Montata Senza Zucchero 2 - Limoni 500 grammi - More Surgelate - Vino Bianco


Preparazione ricetta: Tagliare le pere a spicchi e immergerle per 10` in acqua acidulata con succo di limone. Frullarle con 200 g di zucchero, succo di 1/2 limone e 1 bicchierino di acquavite. Incorporare la panna, versare il composto in uno stampo rivestito con pellicola trasparente. Porre in freezer per 5 ore. Sobbollire per 3 minuti 200 g di zucchero con 2 dl di acqua, far raffreddare, unire le more lavate nel vino e frullate e poco succo di limone. Servire il semifreddo con la salsa di more.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere
Ricetta semifreddo Di Pere per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com