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Ricetta Sedano Fritto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Sedano Rapa 1/2 - Limone (succo) - Sale - Zucchero 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Farina - Per L`impanatura: - Farina - Uova - Pangrattato - Per Friggere: - Olio D`oliva - Strutto


Preparazione ricetta: Lavate il sedano, pelatelo, tagliatelo a fettine, sbollentatelo in acqua con limone e sale, asciugatelo, dopodichŔ marinatelo con sale, un po` di zucchero, succo di limone e prezzemolo, impanatelo e friggetelo in olio o burro abbondante. A questo punto scolatelo bene, asciugatelo con della carta crespata e servitelo insieme con la salsa remoulade.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta sedano Fritto per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com