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Ricetta Sedano Alla Molisana

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Ingredienti ricetta: 1 - Sedano Verde 100 grammi - Olive Nere 8 - Cipollotti 3 Cucchiai - Pangrattato 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate il sedano a tocchetti. Lessateli 10 minuti in acqua salata, scolateli, metteteli in una terrina, lasciate intiepidire. In un tegame scaldate due cucchiai d`olio con un po` d`acqua e fatevi appassire a fuoco basso i cipollotti tagliati a velo. Salate e pepate. Ungete una pirofila, sistematevi i sedani, ricoprite con i cipollotti e le olive snocciolate, cospargete tre cucchiai di pangrattato e mettete in forno a 200 gradi per un quarto d`ora.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Sedano Verde
Ricetta sedano Alla Molisana per 4 persone.

Luogo: Molise.
23/09/2019 - info@ricetteper.com