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Ricetta Sedanini Con Piselli |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Sedanini
4 - Cipollotti
200 grammi - Pisellini Surgelati
- Olio D`oliva
- Prezzemolo Tritato
Alcune Scaglie - Formaggio Grana
1 Mestolo - Brodo Di Verdure
- Sale
- Pepe Nero
Preparazione ricetta:
Far scongelare i pisellini e intanto tritare i cipollotti, solo la parte bianca. Rosolarli in una padella con l`olio caldo per 2 minuti a fuoco lento. Unire i pisellini, 1 mestolo di brodo caldo e portare a cottura mescolando ogni tanto. Salare e pepare a metą cottura. Lessare i sedanini in abbondante acqua salata. Scolarli al dente, versarli nella padella e unire il prezzemolo tritato. Mescolare e servire subito cospargendo di grana e di pepe macinato al momento.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pisellini
Ricetta sedanini Con Piselli per
4
persone.
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Ricette
